Mas de Daumas Gassac, Vin de pays: Herault

Van elk jaar dat ik heb geproefd en genoteerd, een verkorte beschrijving, alleen de laatste notities per jaargang.

Mas Daumas 1979 1985-01-30 2,8 2,7 7,7 2,5 15,7 Geur: kruidig en stal. Smaak: Pracht glas, goed vol en mondverwarmend, kan nog liggen.

Mas Daumas 1980 1983-03-05 2,8 2,5 6,8 1,8 13,9 Zeer droog, weinig fruit en plat. Geur en kleur beloven meer dan de smaak die te weinig eigen nuances en fruit heeft en tè droog is.

Mas Daumas 1982 2005-09-26 2,6 3,2 8,4 2,7 16,9 Kleur: Stunning donker! Geur: pruimen, lavas, zwaar en zwoel. Smaak: Een duidelijk belegen wijn met pruimen en rode bessen. Aardig complex, warm en een redelijke afdronk. Wat cofiture en een zekere rondeur door een heel klein zoetje. Peper. Drinken. MAGNUM

Mas Daumas 1983 1989-10-28 2,6 2,8 7,7 2,5 15,6 Tja? Veel chocolade. w.s. 3 jaar geduld. va.1992

Mas Daumas 1985 1988-01-11 2,8 2,9 7,8 2,5 16,0 Fraaie zoeten en tannines die zacht verpakt zijn, heel lekker, rozijnen, mooie makkelijke afdronk

Mas Daumas 1986 2001-08-29 2,7 3,3 8,4 2,7 17,1 Kleur: Fantastisch donker voor de leeftijd, veel depot en helaas en verkruimelende kurk. Geur: Zeer sterke geur met rozijnen, cassis en rozemarijn, zoeten en pure chocolade, koper toontje. Smaak: Rozijnen, munt en rozemarijn, complexe wijn met een lange afdronk. Zoeten gaan hand in hand met droge tannine en prima zuren. Elegant en sterk met licht thee idee en cacao. Deze wijn doet sterk denken aan een droge vintage port. Joepie! Op dronk.

Mas Daumas 1987 1990-11-25 2,8 3,2 8,3 2,7 17,0 Zeer fraai, fluwelig, aardbei; heerlijke wijn maar niet om uren over na te praten, mist opwinding.

Mas Daumas 1989 1995-02-15 2,8 2,7 8,1 2,7 16,3 90 zeer fraaie zuren, zwart fruit en lichte houttoon, prachtig verpakte tannines, concentratie, behoorlijk zwaar en veel lengte, vanille, cassis en zoeten. Zeer fraaie wijn over 3 jaar zal hij zeker aan complexiteit gewonnen hebben. 1999

Mas Daumas 1990 1995-09-06 2,4 2,5 7,5 2,4 14,8 91 Pure chocolade, rode bessen en droge afdronk.

Mas Daumas 1991 1995-02-15 2,6 2,7 7,8 2,6 15,7 Geur: licht aceton, drop maar nog iets gesloten. Smaak: Zeer vineus, rondeur, met zuren en fraaie tannines, zwart fruit en hele lichte houttoon. Goed glas vrij dikke vineuse wijn. 1998

Mas Daumas 1992 1998-01-14 2,4 2,7 7,3 2,4 14,8 Geur: vineus maar gesloten, beetje citrus en witte peper. Smaak: boeter en spijs. Lekker, maar niet bijzonder. 1999/2000

Mas Daumas 1993 2002-05-06 2,4 2,7 7,7 2,6 15,4 Geur: Beetje groentesoep. Smaak: Mooie, licht complexe smaak met groenten en wat hout. Een medium body gaat samen met een behoorlijke afdronk. Op dronk.

Mas Daumas 1994 1998-01-04 2,7 3,5 8,5 2,7 17,4 Geur: fermantation malolaqtique, zwarte en rode bes, vanille en citrus, maar jong! Smaak: Veel nieuw eiken, zwarte bes en yoghurt; fraai, iets tè veel eiken. va. 2006

Mas Daumas 1996 2001-06-08 2,6 2,9 8,2 2,6 16,3 Geur: vij gesloten, aards en animaal. Smaak: Rondeur en bessen fruit, héél licht hout met zachte tannine op de afdronk. 2001/2004

Mas Daumas 1997 2001-10-28 2,3 3,1 8,3 2,7 16,4 Geur: Poep, citrus fruit en hout. Smaak: Rondeur met veel eikenhout en bessen fruit, lang en complex. Lekker! Op dronk.

Mas Daumas 1999 2004-10-24 2,2 2,5 7,0 2,5 14,2 Geur: Wat gesloten, droog, weinig aan te beleven. Smaak: Tikje animaal, wat fruit, behoorlijk drogend, saai, met wat thee. Op dronk.

Mas Daumas 2000 2005-10-23 2,5 2,7 8,1 2,6 15,9 Geur: Nog dicht. Smaak: Zeer vineus met een dropje, aardige materie. Een redelijke afdronk, goede zuren. Veel droge tandplak. 2005-2008

Mas Daumas 2004 2005-10-23 2,6 2,7 7,9 2,6 15,8 Geur: Wat aards en rokerig. Smaak: Eveneens aards en duidelijk een dropje. Zeer droge tannine. 2009 Echantillon

 Mas Daumas 2005 2008-10-17 2,4 2,8 8,1 2,6 15,9 Geur: Chocolade, poepbroek en bessen. Smaak: Goede grip en afdronk. Chocolade en bessenfruit. va. 2011

Mas Daumas 2006 2010-10-15  2,6 3,2 8,3 2,7 16,8 Geur: Zalig cassis en speculaaskruiden. Smaak een zeer sterke vrij droge wijn met cassis en speculaas. Zeer veel tandplak tannine. Zou wellicht te droog kunnen worden. 13½ % alc. Op dronk? Geen idee!

Mas Daumas 2006 2011-10-28  2,6 2,8 8,2 2,6 16,2 Geur: Wat gesloten, tikkie zwart fruit. Smaak: Aardig wat tannine, wel zwart fruit maar erg jong. Behoorlijke afdronk. Gesloten fase is dus ingegaan bij deze wijn. va. 2017
 

Mas Daumas wit 1993 1994-08-171 2,4 2,9 7,0 2,5 14,8 Citrusfruit met wat zoeten, peredrups snoepjes en exotisch fruit, lekker maar niet bijzonder.